Na Baker & Spice sempre estiveram focados na comida artesanal. Guiada pelas estações do ano e princípios éticos, a filosofia alimentar é simples: local, orgânica, fresca e caseira.

Queríamos que o design refletisse os princípios da marca. Nesse sentido, usamos texturas cruas, um layout aberto para a cozinha para enfatizar um ambiente mais local, e também materiais como azulejos e portadas de madeira artesanal para dar uma sensação de conforto e aconchego.